- Piemont
Stephen Brook se uită la cooperativa Produttori del Barbaresco ...
Profil producător: producători Barbaresco
În urmă cu câțiva ani, Aldo Vacca explica cu răbdare Barbaresco , spre deosebire de Barolo , mie.
spoilere îndrăznețe și frumoase 2020
Probabil că știe mai multe despre regiune decât oricine altcineva în viață, deoarece a fost mult timp directorul acestei mici cooperative. Are 54 de membri cu 105ha.
Pe lângă Barbaresco generic, eliberează în vinuri bune 10 vinuri cu o singură viță de vie, inclusiv unele din cele mai prestigioase site-uri - Rabajà, Asili, Montestefano - și toate sunt făcute sub formă de riservas și îmbătrânite timp de patru ani în butoaie.
Fiecare vin este făcut în același mod, astfel încât terroirul să aibă voie să vorbească. Vinificarea este în întregime tradițională.
Nu aș pretinde că acestea sunt cele mai mari vinuri din Barbaresco și există dezamăgiri ocazionale.
Site-urile sunt diverse și nu dau întotdeauna rezultate la fel de bune. Dar sunt vinuri cinstite, cu tipicitate reală și sunt accesibile și fiabile. Aceasta este una dintre puținele cooperative de încredere din Italia.
Vinuri de cumpărat de la producătorii Barbaresco
Producători de Barbaresco, Ovello, Barbaresco Riserva 2011
Nas picant, cu fructe roșii, cu o margine piele. Suave și suculent, corpolent, dar are și eleganță, datorită acidității subiacente fine și a taninurilor coapte. Lungime bună, deși probabil nu este un vin pentru pivniță foarte lungă. (91 / 100pts)
Cumpărați: Marea Britanie Vinuri AG 36 GBP // SUA 47,98 dolari Original Wine Club
Băutură 2016-2025
Alc 14,5%
Producători de Barbaresco, Muncagota, Barbaresco Riserva 2009
Nas bogat, fumat de cireșe și zmeură, cu tonuri florale. Bogat și plin de corp, plin de gură, cu putere, dar fără extracție excesivă. Aciditatea vie și taninurile cu granulație fină conferă finețe, iar lungimea este impresionantă. (90 / 100pts)
top 11 rezultate vocale
Cumpărați: SUA $ 54,99 Wine.com
Băutură 2016-2025
Alc 14,5%
