Cafeneaua Los Robles
Dacă doriți să experimentați Paso Robles ca un localnic, urmați sfatul lui Jason Haas de la Tablas Creek Vineyard ...
Unde să mergi în Paso Robles
Hotel Cheval
Acest hotel de tip boutique cu 16 camere a adus un nou nivel de lux Paso Robles când a fost deschis în 2007. Este în continuare cel mai clasic loc din oraș pentru a rămâne, cu seri de muzică live în barul Pony Club și beneficiul locației sale, la doar o jumătate de bloc. din restaurantele orașului din parcul din centrul orașului. www.hotelcheval.com
Ferma Abalone din Cayucos
Pescuitul la stafide are o istorie îndelungată, dar decenii de recoltare excesivă înseamnă că, pentru a încerca stăpânul, trebuie să călătorești la Cayucos, ale cărui păduri de vară găzduiesc una dintre cele trei zone de pescuit autorizate din California. Vizitele sunt programate și sunt o privire fascinantă asupra călătoriei pe care o face această molușă de la reproducere până la farfurie. www.abalonefarm.com
Rotișeria și barul Hatch sau Bistro Laurent?
Nou clasic, sau vechi? Chef Laurent Grangien a fost primul care a deschis un restaurant rafinat în Paso Robles în 1997. De atunci, ciorba lui de ceapă a fost un element esențial în meniu. Hatch, deschis de Maggie Cameron și Eric Connolly în 2015, este cel mai nou punct fierbinte al lui Paso, cu farfurii de împărțire sudate și un fel de mâncare delicioasă de conopidă. www.hatchpasorobles.com , www.bistrolaurent.com

Bistro Laurent
Disc Golf la Castoro
Am jucat Ultimate frisbee competitiv timp de două decenii. Disc Golf este mai mult viteza mea acum, iar frații Udsen, Max și Luke, au construit un teren care îi duce pe jucători prin superbele podgorii de deal ale cramei familiei lor.
www.castorocellars.com
Restaurant japonez Goshi
Oferă sushi fantastic. Jumătate din mese vor fi ocupate de vinificatori împreună cu familiile lor, împrospătându-și palatele cu bere, saké și pește uimitor de proaspăt. Niciun site web, +1 805 227 4860
Artizan , Recolta , Thomas Hill Organics & Villa Creek
În loc să petreceți toată noaptea la un restaurant, încercați mai multe. Aceste locuri sunt toate situate la câteva blocuri una de cealaltă. La fiecare oprire, încercați un aperitiv și o băutură. Dacă sunteți învins, comandați cocktailuri făcute din băuturi spirtoase locale, precum cele produse de Alex și Monica Villicana Re: Găsește distilerie . www.artisanpasorobles.com , www.villacreek.com , www.thomashillorganics.com , www.lacosechabr.com , www.refinddistillery.com

Thomas Hill Organics
Magazin general Paso Robles & Garsoniere pe parc
Cele două locuri preferate pentru a face cumpărături sunt situate la mai puțin de un bloc distanță. Studios on the Park este un spațiu de lucru și o galerie pentru o duzină de artiști locali. Magazinul general Paso Robles (preferatul soției mele) vinde articole de picnic, cărți de bucate, articole de uz casnic și orice tematic Paso Robles. www.studiosonthepark.org , www.generalstorepr.com

Magazin general Paso Robles
Cider House din Bristol
Realizată de vinificatorul nostru Neil Collins în omagiu pentru Bristol din Anglia, unde a crescut, linia de cidru din Bristol este disponibilă pentru gustare la cidreria sa din Atascadero. Cidrurile sunt delicioase, în timp ce nopțile cu mâncare tematică sunt foarte distractive.
www.bristolscider.com
Concerte în parc
Într-o joi de vară, aduceți o pătură, o sticlă de rosé local și un picnic (încercați 15c în Templeton pentru ambele) și relaxați-vă cu întreaga comunitate Paso Robles. Distracție pentru toate vârstele. www.15degreescwines.com
Cafeneaua Los Robles
Nu vă lăsați dezamăgiți de exteriorul cu oase goale al acestei cafenele, situată la câteva străzi la nord de parc pe Spring Street. Acesta este tipul de loc pe care credeți că ar trebui să fie peste tot în California: o taqueria locală ieftină, în care personalul este la fel de fericit să vă ia comanda în spaniolă sau engleză. Niciun site web, +1 805 239 8525











