Podgoriile din râul Margaret. Credit: Watershed Instagram
- Știri Acasă
Crama Vasse Felix din Margaret River urmează să achiziționeze podgoria Watershed, în încercarea de a-și crește producția Chardonnay cu până la 30% în următorii ani.
Vasse Felix cumpără podgoria Watershed
Acest site se află în „triunghiul de aur” al Chardonnay producție în Margaret River , cu Leeuwin Estate, Voyager Estate și vinurile Xanadu ca vecini.
Acordul, care se așteaptă să se stabilească în iulie, include o podgorie de 80 de hectare, o cramă, o cameră de butoaie construită cu termomasă, un restaurant și o ușă de pivniță, pe unul dintre cele mai bune locuri din regiune.
Watershed va continua să-și vândă vinurile sub propria etichetă și să opereze ușa pivniței și restaurantul pentru o perioadă de doi ani.
Directorul executiv al Vasse Felix, Paul Holmes a Court, a declarat că nu s-au făcut încă planuri pentru clădirile proprietății.
‘Am cumpărat o porțiune din podgoria Watershed în urmă cu câțiva ani, deoarece produce un Chardonnay excelent. Această nouă achiziție ne permite să creștem producția Chardonnay, în timp ce continuăm să facem vinuri pe site-ul nostru original Vasse Felix. ”
Acordul va face ca exploatațiile viticole ale lui Vasse Felix să crească la peste 300 de hectare pe patru situri din regiunea râului Margaret.
Odată finalizat, Vasse Felix va începe o conversie imediată a podgoriei, concentrându-se pe viile existente Chardonnay și Cabernet Sauvignon care au fost plantate în 2001. Alte soiuri din podgoria de 80 de hectare, cum ar fi Merlot, vor fi replantate progresiv cu Chardonnay.
„Ne-am transformat podgoriile în practici organice în ultimii ani și vom continua tranziția la acest nou site”, a adăugat Holmes a Court.
„Accentul nostru pe noua podgorie va fi în primul rând Chardonnay. Nu putem satisface cererea existentă de pe piața internă și internațională pentru Chardonnay și această podgorie ne va permite să dezvoltăm progresiv aceste canale. ”
„Este trist în mod natural să vinzi podgoria Watershed, dar suntem încântați că o vinărie locală principală o preia”, a declarat directorul general al Watershed, Geoff Barrett.
