Pentru mulți oameni învârtirea paharului de vin este o parte esențială a degustare de vinuri . The vârtejind servește unui scop: ea aerează vinul îl deschide și permite aromelor să prindă viață. Înainte de a lua primul gust, aerarea unui vin poate fi diferența dintre a te bucura de vin și a-l ura. Așa că este bine să vă învârtiți paharul, dar nu fiți snob în privința asta.
Ce înțelegem prin a nu fi snob? Să numărăm căile:
#1: Când vă învârtiți inițial paharul de vin, pur și simplu nu este nevoie să faceți un spectacol despre asta. Știm cu toții că un băutor de vin care profită de această ocazie pentru a arăta cât de minunată este tehnica lor de învârtire ca o majorette care, în sfârșit, a primit șansa lor la o performanță solo în timpul pauzei jocului mare. Doar oprește-l. Nu numai că arăți ridicol, dar învârtejul tău stropește vin peste tot.
#2: Înțelegem că învârtirea unui vin ajută la îmbunătățirea aromelor, dar la un moment dat acțiunile devin pur și simplu inutile, totuși am întâlnit cu toții acea persoană care continuă să învârtească vinul după degustare ca și cum ar freca lampa unui geniu sperând să transforme ceea ce ei cred că este o prostie într-un câștigător.
Cantitatea pe care o învârtiți nu va face ca vinul să aibă un gust mult mai bun și, continuând să faceți acest lucru, îi faceți pe toți ceilalți de la masă să fie inconfortabil. De asemenea, îi faci pe tovarășii tăi să-și ghicească propriile gusturi. Poate că se bucură de vin, așa că nu mai atrageți atenția asupra faptului că este posibil să nu fiți.
#3: Îți amintești de acea dată când aveai o conversație cu acea persoană la un cocktail și ți-a tot învârtit vinul în față în timp ce vorbea cu tine? Am înțeles că ești un profesionist al vinului, acum încetează să ne învârți vinul în față. Dacă doriți să găsiți o persoană nouă cu care să vorbiți, vă rugăm să simțiți-vă liber, dar nu este nevoie să vă distras atenția de la discuția noastră învârtind vin pentru propriul distracție.
#4: Și apoi este persoana care este atât de copleșită de frumusețea tehnicii lor de învolburare, încât este tot ceea ce se pot concentra. Ei sunt persoana care stă la cină și, în loc să participe la conversație, se rotește continuu și evaluează vinul. A iubi vinul este un lucru frumos, dar nu-l lăsa să te îndepărteze de adevăratul scop al vinului, care este să aducă oamenii împreună. Dacă ești mai implicat în vin decât însoțitorii tăi, poate fi timpul să găsești un nou hobby.
Învârtirea vinului este un pas necesar în procesul de degustare, dar nu-l lăsa să devină identitatea ta. Nimănui nu-i place să petreacă timpul cu cineva pe care îl simte arătos sau să încerce să-l supere, așa că încearcă tot posibilul să nu fii acea persoană. Îi va face pe toți cei din jurul tău să se bucure mult mai mult de vin.
Imagine antet prin Shutterstock.com
