Close
Logo

Despre Noi

Sjdsbrewers — Cel Mai Bun Loc Pentru A Afla Despre Vin, Bere Și Băuturi Spirtoase. Îndrumări Utile De La Experți, Infografice, Hărți Și Multe Altele.

Articole

Karl Strauss și AleSmith debutează clipirea unei beri de colaborare IPA

9 octombrie 2019

SAN DIEGO, CA— Karl Strauss Brewing Company are o bere nou-nouță în seria sa de colaborare! Introducand Clipire de IPA , un India Pale Ale experimental fabricat cu AleSmith Brewing Company. Această eliberare limitată este fermentată cu drojdie kveik norvegiană și va debuta pe 10 octombrie în cutii și în tiraj în toată California.

Prieteni de lungă durată și colaboratori pentru prima dată, Karl Strauss și AleSmith sunt cunoscuți pentru experimentarea cu versiunile lor mici. Nici una dintre fabricile de bere nu fabricase anterior cu drojdie kveik, ceea ce însemna că Ryan Crisp (Directorul operațiunilor de fabricare a fabricii de bere și Head Brewer al lui AleSmith) și Matt Johnson (Brewmaster of Brewery Operations la Karl Strauss) erau dornici să sară și să experimenteze.

„Atât Ryan, cât și eu am vrut să facem un IPA Kveik. Hameiul este de obicei steaua într-o India Pale Ale, deci a fost foarte distractiv să ne concentrăm în principal pe drojdie pentru acest IPA special. Kveik este într-adevăr o tulpină atât de unică. Am fost uimiți cât de bine a fermentat la temperaturi mai ridicate - de la 78 ° F la 98 ° F! ” - Matt Johnson, Karl Strauss Brewmaster of Brewery Operations.



Nu numai declanșator fermentează incredibil de repede - în câteva zile, în loc de săptămâni ca drojdia tipică de bere - dar este cunoscută pentru producerea de esteri luminoși, citrici. Acest lucru este potrivit natural pentru un India Pale Ale.



Clipire de IPA cântărește 6,5% ABV cu arome de fructe de piatră și ananas. Se prepară cu hamei experimentali Simcoe, Citra, Ekuanot, El Dorado și BRU-1. Berea este ușoară în corp, intensă cu arome de portocale și fructe proaspete și se termină cu o amărăciune plăcută, persistentă.



Clipire de IPA va fi una dintre colaborările prezentate de Karl Strauss la Collabapalooza , sărbătoarea berii independente care vine sâmbătă, 19 octombrie. Dar fanii lui Karl și AleSmith pot înșela această colaborare chiar mai devreme, începând joi, 10 octombrie. Această versiune limitată IPA va fi disponibilă în versiune preliminară și în cutii de 16 oz, în cutii de 4 cutii la Brewpubs, sala de degustare a lui Karl Strauss și în conturile de artizanat din toată California.

Pentru mai multe informații despre Clipire de IPA , contactați Emily Hutto la hutto@radcraftbeer.com.

Stiluri de bere

DESPRE COMPANIA KARL STRAUSS BREWING



Karl Strauss Brewing Company este mândră independentă din 1989, pionierând scena berii artizanale cu lansări inovatoare și premiate de bere precum Aurora Hoppyalis IPA, Queen of Tarts Dark Sour și Boat Shoes Hazy IPA. Pentru mai multe informații, vizitați www.karlstrauss.com sau sunați fabrica de bere la (858) 273-2739. Împărtășește-l. Noroc.

DESPRE ALESMITH BREWING COMPANY

Înființat în 1995, AleSmith a fost recunoscut atât de consumatori, cât și de critici, ca fiind una dintre cele mai importante companii de fabricare a artizanatului din lume în spatele premiilor care includ medalii câștigate la prestigioase competiții naționale și internaționale de bere. Pe lângă faptul că este bine stabilit în orașul său natal San Diego, AleSmith a fost recunoscută de comunitatea RateBeer ca a 6-a cea mai bună fabrică de bere din lume în 2018. Fabrica de bere este, de asemenea, de trei ori câștigătoare a Premiului Champion Brewery la San Diego International Beer Competition, unde a primit o medalie de aur în 2019 pentru Nut Brown English brown ale. Recunoașterea suplimentară pentru berile individuale include o Cupă California Craft Brewers 2018 pentru Pale Ale .394 și o medalie de bronz 2017 pentru Wee Heavy la Great American Beer Festival. AleSmith își sărbătorește cel de-al 24-lea an de activitate și ocupă o instalație de 109.942 de metri pătrați, cu o fabrică de bere de ultimă generație. Gama de beri renumite AleSmith, care include Speedway Stout, Nut Brown Ale și San Diego Pale Ale. 394 este distribuită în 28 de state americane și 8 țări.

Karl Strauss și AleSmith debutează clipirea unei beri de colaborare IPAa fost modificată ultima dată:9 octombrie 2019deRadCraft

Informatii de contact

Companie: RadCraft
A lua legatura: Emily Hutto
E-mail: hutto@radcraftbeer.com