Close
Logo

Despre Noi

Sjdsbrewers — Cel Mai Bun Loc Pentru A Afla Despre Vin, Bere Și Băuturi Spirtoase. Îndrumări Utile De La Experți, Infografice, Hărți Și Multe Altele.

Articole

Graficarea efectelor judecății de la Paris din Napa

1976 a fost un an de mare importanță în întreaga lume. În Regatul Unit, a fost anul în care a decolat primul zbor comercial Concorde, reducând la jumătate timpul de călătorie cu avionul. În Canada, a marcat finalizarea Turnului CN. Și la Paris, judecătorii de vinuri au adunat și au criticat vinurile de la vinificatorii de top din Franța împotriva vinurilor făcute în California. Rezultatele șocante au condus la explozia vinului în California și au modificat traiectoria industriei în deceniile următoare.

Anul acesta se împlinesc 45 de ani de la Judecata de la Paris . Ceea ce a fost în esență o scenă degustare oarbă menit să trezească interesul pentru vinurile americane din Europa a ajuns să surprindă liderii din industrie și consumatorii de vin din întreaga lume. A 1973 Chardonnay din Napa Valley’s Chateau Montelena a câștigat puncte de top împotriva unei albe Burgundia, a Meursault-Charmes de la Domaine Roulot, inspirând un val de interes în California Chardonnay. Conform datelor din Serviciul Național de Statistică Agricolă , cantitatea de Chardonnay crescută și zdrobită în primii cinci ani după degustare a crescut cu peste 400 la sută.

Câștigătorul Cabernet Sauvignon a venit de la Napa Valley Cramele Stag’s Leap . A bătut iconic Bordeaux proprietăți precum Château Mouton-Rothschild și Château Haut-Brion. Cabernet Sauvignon, care deținea deja o poziție destul de stabilă în industria viticolă din California și a reprezentat 36% din vinul roșu din regiune, a înregistrat o creștere aproape dublă în ultimii cinci ani de la degustare.



Acesta este ultimul tirbușon pe care îl vei cumpăra vreodată

Într-un act de sfidare față de faimoasa linie a lui Isaac Newton, „ceea ce urcă, trebuie să coboare”, Chardonnay și Cabernet Sauvignon și-au continuat creșterea de zeci de ani. Astăzi, acestea sunt soiurile emblematice ale Napa Valley AVA. În 2019, cantitatea totală de struguri de vin alb pentru zdrobire a fost de 176 la sută din totalul văzut în 1976. Inclus în aceasta a fost o creștere a Chardonnay cu mai mult de 1.000 la sută. Pentru vinul roșu, cantitatea totală de struguri cultivată pentru mărunțire a totalizat cu 449 la sută mai mult decât în ​​1976. Incluse în această sumă a fost o creștere de 932 la sută, în special pentru Cabernet Sauvignon.



De-a lungul anilor, datele arată scăderi inevitabile ale producției, deoarece producătorii și producătorii s-au confruntat cu recolte provocatoare, inclusiv cele care au fost afectate de dezastru incendiile sălbatice . În ciuda acestui fapt, Chardonnay și Cabernet Sauvignon nu prezintă niciun semn sau motiv pentru a-și elibera stăpânirea ca struguri de top albi și, respectiv, roșii din Valea Napa.



Pentru a afla mai multe despre impactul Judecății de la Paris asupra Văii Napa, consultați graficele de mai jos.



Această poveste face parte din VP Pro , platforma noastră gratuită de conținut și buletinul informativ pentru industria băuturilor, care acoperă vinul, berea și lichiorul - și nu numai. Înscrieți-vă acum pentru VP Pro!