Close
Logo

Despre Noi

Sjdsbrewers — Cel Mai Bun Loc Pentru A Afla Despre Vin, Bere Și Băuturi Spirtoase. Îndrumări Utile De La Experți, Infografice, Hărți Și Multe Altele.

Articole

Sfaturile lui Andy pentru Kegerator perfect

Sfaturi Kegerator28 februarie 2014

Bere proaspătă la domiciliu - există ceva mai bun în ochii unui pasionat de bere artizanală? Să recunoaștem: mașina de spălat vase nu va turna niciodată un pahar de bere artizanală perfect tras în acel pahar preferat al tău - pur și simplu nu. Și în timp ce un frigider plin de rafturi flambante pare întotdeauna periculos de atrăgător, nu vă puteți contrazice cu ideea ca berea la treabă să fie întotdeauna la îndemâna brațului.

Servirea butoaielor de bere comercială sau preparată acasă sună ca un scenariu perfect. Dar un kegerator este ca un cățeluș: va trebui să-l hrănești, să îl plimbi și să-i faci o baie.



Glumeam! Dar îmi dai ideea. La fel ca orice cumpărare de la consumator, există argumente pro și contra pe care cumpărătorul trebuie să le ia în considerare. Iată patru lucruri la care este important să te gândești înainte de a întâmpina un kegerator în viața ta.



Dimensiune și spațiu

Mai degrabă decât să obținem tehnici superbe privind comportamentul de cumpărare al consumatorilor, să păstrăm acest lucru simplu. Știm că vrei un kegerator. Dar ai spațiu pentru unul și unde îl vei pune?

Un kegerator trebuie să fie cel puțin la fel de mare ca un butoi, desigur, așa că veți avea nevoie de aproximativ două până la trei metri pătrați de suprafață (mai mult pentru un sistem multi-butoi). Mulți kegeratori au un turn de tracțiune deasupra, care poate aduce înălțimea până la aproximativ patru picioare, așa că rețineți acest lucru atunci când căutați un loc.



Să presupunem că ați găsit spațiu în garaj, subsol sau bucătărie. Este ușor accesibil? Nimeni nu vrea să tragă un butoi cu jumătate de butoi sus sau jos sau să-l manevreze în jurul colțurilor strânse.

Sfat pentru atingere : Asigurați-vă că kegeratorul pe care îl achiziționați se potrivește spațiului pe care îl alegeți pentru el. Când am adăugat pentru prima dată un birou în biroul nostru (destul de dulce, nu?), Butonul nu a fost conceput pentru a fi instalat pe un blat în linie. Rezultatul a fost că ventilatorul de aerisire a fost închis de tejghea și nu a putut răci frigiderul în mod corespunzător. Lecția învățată, dar nu calea ușoară!

( SEZONALELE DE CAZĂ: Istoria din spatele sezonului nostalgic pentru bere )



Cumpărați sau D.I.Y?

Sfaturi KegeratorDupă ce ați găsit un loc minunat pentru sistemul dvs. de schiță de acasă, va trebui să luați în considerare opțiunile. Majoritatea deciziilor dvs. vor depinde de bugetul dvs. și de dacă doriți să achiziționați un kegerator prefabricat sau dacă intenționați să mergeți cu un kit de conversie pentru bricolaj.

Astăzi, există o serie de companii specializate în kegeratoare pentru sisteme de tiraj comercial și barul de acasă. Kegeratorii pot fi independenți sau instalați în linie cu o bară sau un contor existent. Au chiar și versiuni mai cool - un tip poate visa, nu?

Mersul pe traseul prefabricat poate însemna o investiție inițială mai mare, dar veți economisi timp și energie de piratare într-un frigider sau congelator standard și folosind un kit de conversie. Adică, unii oameni nu sunt prea confortabili cu un Sawzall!

Acestea fiind spuse, unii dintre voi Sawz sunt în permanență și vă simțiți confortabili cu potențialele pericole care apar cu dezmembrarea parțială sau tăierea găurilor din aparate. Posibilitatea de a construi personalizat un kegerator sau un keezer care este total unic ar putea să merite provocarea.

Sfat pentru atingere : În prezent am un frigider pentru sistemul meu de butoaie, dar încă nu am făcut găuri ... încă. Într-o zi mă voi ocupa de instalarea unor robinete pe ușă, dar până atunci funcționează bine așa cum este.

( VIZITA: Găsiți o fabrică de bere din SUA )

Proiect de întreținere și echilibru

Glumeam doar despre faptul că un kegerator este ca un cățeluș. Ești pregătit pentru angajament? Unii fabricanți de bere au lucrat mult prea mult la berea din butoi pentru a o servi ca o mizerie spumoasă din liniile de bere murdare la o presiune greșită.

Se recomandă ca liniile de bere la curent să fie curățate cu un agent de curățare caustic la fiecare două săptămâni și curățate cu un acid pentru a arunca orice „piatră de bere” care se poate forma la fiecare trei luni.

Fapt amuzant: piatra de bere (oxalat de calciu) este același compus chimic care alcătuiește majoritatea pietrelor la rinichi!

Curățarea liniei și echilibrarea corectă a sistemului de proiectare nu este atât de dificilă. Dar dacă doriți un IPA proaspăt turnat fără efort, este mai bine să mergeți la cel mai apropiat bar.

Sfat pentru atingere : Siguranța în primul rând. Substanțele chimice utilizate pentru curățarea liniilor de bere nu sunt o glumă! Asigurați-vă că purtați protecția sugerată atunci când le manipulați - de obicei mănuși de cauciuc rezistente și ochelari de protecție.

Butoaie

Sfaturi Kegerator de la Andy Sparhawk

Autor Andy Sparhawk

Are sens - vorbim despre kegeratori, așa că cu siguranță vor intra în joc butoaie. Considerentele pentru partea butoiului din configurare atinge fiecare dintre secțiunile menționate mai sus:

  • Dimensiune și spațiu : Nu numai că trebuie să vă gândiți la mutarea efectivă a butoiului în locația dvs., ar trebui să luați în considerare și câte butoaie va ține butoiul, care va depinde de mărimea și forma butoaielor.
  • Cumpărați sau DIY? Dacă faceți DIY, nu uitați să vă gândiți la ce tip de cuplaje de butoaie să comandați și să instalați. Diferite butoaie au nevoie de atașamente diferite pentru a atinge bunătatea.
  • Proiect de întreținere și echilibru : Nu introduceți o piscină și vă așteptați ca oamenii să înoate dacă nu o curățați niciodată. Nimeni nu va dori să bea bere dacă nu are gustul așa cum ar trebui.
  • Primă : Înapoi la analogia cățelușului - trebuie să fii un proprietar responsabil de kegerator. Tine minte, Butoaie: închiriați, nu cumpărați .

În timp ce un kegerator este simbolul suprem al stării de bere la domiciliu, la fel ca majoritatea lucrurilor interesante, necesită o gândire și o întreținere continuă. Luând în considerare toate aceste concepte, vă ajutați să vă asigurați că kegeratorul dvs. va fi bucurat deseori și, sperăm, îi veți introduce pe ceilalți în bucuriile schiței de acasă.

Sfaturile lui Andy pentru Kegerator perfecta fost modificată ultima dată:23 ianuarie 2020deAndy Sparhawk

Andy Sparhawk, redactor-șef interimar al Asociației Brewers pentru CraftBeer.com. Andy este judecător de bere certificat Cicerone® și BJCP. Locuiește în Westminster, Colorado, unde este un pasionat pasionat de bere artizanală. Uneori, Andy este inspirat să scrie despre experiențele sale cu bere artizanală și, dacă acestea nu sunt prea ridicole, s-ar putea să vedeți rezultatele aici pe CraftBeer.com.

Citiți mai multe de acest autor

CraftBeer.com este dedicat pe deplin fabricilor de bere mici și independente din SUA. Suntem publicați de Asociația Brewers, grupul comercial non-profit dedicat promovării și protejării fabricilor de bere artizanale mici și independente din America. Poveștile și opiniile partajate pe CraftBeer.com nu implică aprobarea sau pozițiile adoptate de Asociația Brewers sau de membrii acesteia.