Close
Logo

Despre Noi

Sjdsbrewers — Cel Mai Bun Loc Pentru A Afla Despre Vin, Bere Și Băuturi Spirtoase. Îndrumări Utile De La Experți, Infografice, Hărți Și Multe Altele.

Articole

Cele mai bune 50 de beri din 2017

Vedeți-ne Cele mai bune beri din 2018 aici

Scena berii se extinde la nesfârșit. Noi, la VinePair, considerăm că este o onoare și un privilegiu să probăm diferite beri de la fabricile de bere din întreaga lume în eforturile noastre de a rămâne pe vârful întinsei fabrici de bere emergente, a centrelor puternice stabilite și a etichetelor cultului.

Anul acesta, am analizat nenumărate pahare, sticle și crescători goi, în speranța de a restrânge notele de degustare aparent nelimitate pentru a nominaliza cele mai bune 50 de beri din 2017. Am vorbit cu scriitori de bere respectați în care avem încredere, punând capul împreună și aruncând plase largi pentru a identifica preferate.



Fiecare iubitor de bere are nevoie de acest poster cu aromă de hamei

Berea bună vine de la fabricile de bere bune. Ca rezultat, pentru a compila o listă largă, care vorbește despre amploarea scenei de fabricare a berii din America, am decis să acordăm prioritate diversității și să nominalizăm maximum o bere per fabrică de bere.



Mulți vor fi de acord cu lista noastră, mulți alții nu vor fi de acord. Un lucru este sigur: acestea sunt cele mai bune 50 de beri pe care le-a băut VinePair anul acesta.



1. Compania Allagash Brewing Coolship Red

allagash coolship red este una dintre cele mai bune beri din 2017

Fermentat spontan de drojdie sălbatică de Maine într-o tigaie superficială, sau cool, seria Coolship a lui Allagash este o bere la care ne întoarcem din nou și din nou. Bacteriile care acționează (cele bune) interacționează cu mustul, extrăgând cele mai bune arome pe care malțul pilsner și grâul brut le pot oferi. După fermentarea și îmbătrânirea în butoaie de vin de stejar francez timp de doi ani, zmeura este aruncată în amestec. Rezultatul final este o bere transformatoare, ușor acră, cu fructe închise la culoare echilibrate de note de stejar și un final uscat. Este un acru care nu-ți va ridica fața în sus și este cea mai bună bere a noastră din 2017.

Două. Huss Brewing Company Koffee Kölsch

huss brewing koffee kolsch este una dintre cele mai bune beri din 2017



Când gustați frecvent noi și diferite tipuri de bere, este ușor ca lucrurile să înceapă să se estompeze. (Este o problemă bună, știm.) Noile arome devin din ce în ce mai greu de găsit, însă surprizele sunt rare. În acest scop, Huff Brewing’s Koffee Koln este o gură de aer proaspăt. Este ușor și schimbă viața pentru cei care pretind că nu le place berea cu cafea, cu o calitate a espresso-ului care se amestecă mai bine în bere decât sucul de fructe într-un smoothie. Un kölsch pare un mediu modest pentru arome atât de îndrăznețe, dar funcționează frumos aici.

3. Familia Suarez Brewery Palatine Pils

familia suarez pils este una dintre cele mai bune beri din 2017

Toată lumea are preferințe și percepții diferite atunci când vine vorba pilsners . Dar dacă nu-ți place Palatine Pils de la Suarez Family Brewery, atunci probabil că nu îți place berea. Pilsnerul nefiltrat, în stil german, este simbolul pilsnerilor americani. Reprezintă întregul cerc al berii meșteșugărești americane care absolvesc o imensă sablare IPA la simplitate perfectă, elegantă. Este omleta franceză de bere: simplă, satisfăcătoare și aparent imposibil de îmbunătățit.

Patru. Westbrook Brewing Company Gose

Westbrook Gose este una dintre cele mai bune beri din 2017

Când a fabricat această bere în 2012, Westbrook a fost una dintre primele fabrici de bere care au făcut tot posibilul goses . Este încă unul dintre cele mai iconice exemple de ceea ce pot fi goses pur în epoca modernă a berii artizanale. În timp ce aromatul Key Lime Pie Gose de la Westbrook este favoritul multor editori VinePair, iterația clasică este aproape imposibil de învins.

5. Dogfish Head Stejar-Aged Vanilla World Wide Stout

Dogfish Head World Wout Stout este una dintre cele mai bune beri din 2017

Această bere poate fi greu de găsit, dar merită căutată. Aromele întunecate și bogate de vanilie cu un finisaj persistent ridică acest lucru dincolo de stout-ul tău imperial. Scopul nostru final cu această bere este, totuși, să cumpărăm un cuplu, să le așezăm câțiva ani și să avem câte unul în fiecare an pentru a vedea cum crește și se dezvoltă berea. Oricum ar fi, este imposibil să fii dezamăgit de World Wide Stout.

6. Lone Pine Brewing Company Teselare

teselarea pinului singuratic este una dintre cele mai bune beri din 2017

Această IPA dublă, mare, încețoșată, în stilul Angliei, se remarcă într-un domeniu aglomerat de NEIPA parvenite. Fabrica de bere din Portland, Maine, vă poate face să vă răzgândiți despre cum ar trebui să aibă gust un NEIPA. Este dens, suculent, aromat și fructat. Este bere, da, dar este și o masă în sine. Dacă sunteți la fel ca noi, nu veți putea ajuta, dar continuați să-l beți - și veți fi pofta timp de luni de zile după ce ați zdrobit ultima cutie.

7. Proliferarea cuculară Wynkoop

proliferarea cuculară wynkoop este una dintre cele mai bune beri din 2017

Primul brewpub din Colorado, Wynkoop Brewing Company a fost înființată la Denver în 1988 și este una dintre fabricile originale de bere artizanală din America, dar nu se teme să riște aroma. Proliferarea Cuculară este o gose făcută cu sare de mare neagră hawaiană și zeci de kilograme de castraveți proaspeți. Este o bere atât de bună, încât prima dată când am încercat-o la Great American Beer Festival, am fost la fabrică de bere pentru câteva halbe întregi.

8. Uniunea Jack’s Abby Hoponius

Uniunea hopponius este una dintre cele mai bune beri din 2017

Hoponius Union este un lager tratat ca o ale - în special India Pale Ale. Supranumită „Imperial Pale Lager”, berea premiată combină consumul ușor de lager cu salturile agresive, în stil IPA de pe Coasta de Vest, și oferă atât fructe tropicale, cât și note citrice.

9. Mikkeller Bună ziua, eu sunt berlinezul Weisse Blueberry

hello I berliner este una dintre cele mai bune beri din 2017

Cei care spun că nu te poți îmbunătăți la un lucru bun, probabil că nu au gustat Hallul Ich Bin Berliner Weisse de la Mikkeller. Notele de afine oferă doar atingerea potrivită a fructelor, iar aciditatea minerală, uscată, ridică berbecul Weisse deja bun la tot ceea ce o persoană și-ar putea dori într-un acru fructat.

10. Sezonul Genievului Companiei de fabricare a mâinii stângi

saison stânga este una dintre cele mai bune beri din 2017

Aroma ienupărului în alcool este de obicei identificabilă în gin. Dar mâna stângă face un caz puternic în care ar trebui să fie sezon . În Saison au Genievre, ienupărul este un pic răcoritor de condiment acru care completează senzația naturală de pământ a berilor de la fermă. Împachetează un pumn cu un nivel sănătos de alcool, dar rămâne ușor de băut (posibil de asemenea ușor de băut? Tu ești judecătorul.).

unsprezece. Cremă de altă companie Half Half Brewing Get The Honey

cealaltă jumătate de cremă obține miere este una dintre cele mai bune beri din 2017

O atenție deosebită este acordată IPA-urilor duble neclare ale Other Half - și din motive întemeiate. Fabrica de bere este unul dintre cei mai buni producători de IPA în stil New England din New York. Însă numerele zgomotoase și neclare nu sunt tot ceea ce face. Cream Get The Honey are o bază de cereale de ovăz, este sărit cu Mosaic și apoi perfecționată cu miere de flori de portocal din statul New York. Este dulce fără a fi siropos, haios fără a fi copleșitor și suculent fără a fi gros.

12. Transmitter Brewing Company W3 Hibiscus Wit

transmițătorul w3 este una dintre cele mai bune beri din 2017

Transmițătorul este unul dintre Fabricile de bere mai mici din New York , dar berile sale creative, în stil belgian și fermier, sunt în mod constant peste clasa lor de greutate. Fabrica de bere este specializată în beri în stil belgian și fermă, iar fiecare bere izbucnește în arome florale și portocalii. Coriandrul și un praf de note de hamei înconjoară berea și o fac plăcută la nesfârșit.

13. Evil Twin Brewing Company Citra Sunshine Slacker

gemeni malefici citra sunshine slacker sunt una dintre cele mai bune beri din 2017

De la debutul său din 2015, Citra Sunshine Slacker a fost în mod constant plăcut în palate. Are o calitate ușor de iubit, ușoară, ierboasă și citrică, plus o amărăciune vagă cu dependență. Și cea mai bună parte? La 4,5% alcool în volum, s-ar putea să beți cât mai multe dintre acestea.

14. Goose Island Brewing Company Gillian

Goose Island Gillian este una dintre cele mai bune beri din 2017

Gillian este numit pentru Gillian Anderson , vedeta X-Files care a lucrat cândva în camera de la robinetul Goose Island din Chicago. Berea se îmbunătățește doar odată cu înaintarea în vârstă, iar găsirea uneia de la începutul anilor 2010 este un moment de prețuit. Gustul saisonului este un condiment ușor de piper alb și o dulceață blândă de miere. Este uscat ca un vin fin și are suficientă îmbătrânire în butoi de vin pentru a adăuga complexitate, dar nu pentru a domina întreaga bere.

cincisprezece. Fondatori Brewing Company Green Zebra

zebra verde fondatori este una dintre cele mai bune beri din 2017

Într-un an plin de gose, acri și acri fructiferi, Fondatorii reușesc să iasă în evidență. Zebra verde este o gose făcută cu pepene verde și sare și, dacă ați gustat vreodată un pepene verde sărat, atunci știți de ce cele două aparțin împreună. Este ușor acru, cu aromă de pepene verde răcoritor (aromă de pepene verde, nu Jolly Rancher) și are o calitate echilibrată, salată, din cantitatea potrivită de sare adăugată.

16. Threes Brewing Company Vliet Pilsner

threes vliet este una dintre cele mai bune beri din 2017

Măi, cum a crescut umilul pilsner. Vliet Pilsner, de la Threes Brewing, a fost votată cea mai bună bere din statul New York în 2017 și este ușor de văzut de ce. Este curat, echilibrat, pe bază de plante și rămâne fidel stilului german pe care se bazează.

17. Peak Brewing Company Fresh Cut Pilsner

vârful proaspăt tăiat este una dintre cele mai bune beri din 2017

Găsirea unui echilibru între aromă și băutură ușoară într-o bere ușoară poate fi dificilă. Pilsner Fresh Cut pilsner este uscat cu hamei Chinook, Citra și Centennial care o fac citrică și ierboasă, precum și clare și sesionabile.

18. KCBC Precedent periculos

kcbc precedent periculos este una dintre cele mai bune beri din 2017

Când Kings County Brewers Collective a început pentru prima dată în zonele îndepărtate ale Queens-ului din New York, în 2016, au creat un IPA uriaș numit Dangerous Precedent pentru a-i face pe toți să arate în felul lor. Un amestec de războinic, mozaic, cascadă și hamei Azacca domină berea și continuă să întoarcă capul. Această bere a condus KCBC pentru a deveni fabrica de bere care este astăzi.

19. Garaj Brewing Orange Cream Ale

cremă de portocale de rasă de garaj

Într-o mare de beri neîndemânatic citrice, această cremă răcoritoare are arome blânde de apă de floare de portocal. Este cea mai ușor bere cu portocale, cu note elegante de portocală și vanilie.

douăzeci. Tree House Brewing Company Julius

casa de copaci julius este una dintre cele mai bune beri din 2017

Un exemplar strălucit al categoriei IPA în stilul New England, îndrăgit în mod sălbatic, această creație tulbure de la Massachusetts's Tree House este soare pur pe palat. Este luminos și suculent, cu arome luxuriante și arome de citrice și fructe tropicale și cu puțin amărăciune. Pentru a fi sincer, un emoji portocaliu urmat de un emoji de foc ar fi o descriere mai mult decât suficientă.

douăzeci și unu. Bare Breakers Bottomcutter

tăietorul de fund pentru bale breakers este una dintre cele mai bune beri din 2017

Există ceva despre a avea o bere făcută cu hamei crescut la mai puțin de 100 de metri distanță de fabrica de bere, care o face să se simtă specială. Bala Breakers ’Bottomcutter IPA are dublu salt, cu hamei Yakima cultivate pe site.

22. Casey Brewing Company Apricot Sour

casey brewing caise acru este una dintre cele mai bune beri din 2017

Tangy și funky, dar remarcabil de prietenoasă cu mâncarea, această bere este tot ce ți-ai putea dori dintr-un acru fructat. Realizată cu ingrediente 100% cultivate în Colorado, această etichetă locală poate fi greu de găsit la nivel național - dar merită efortul.

2. 3. SingleCut Kim Hibiscus Sour

singlecut kim hibiscus acid este una dintre cele mai bune beri din 2017

Hibiscus conferă acestui acru o culoare roz calmantă și o calitate delicată a plantelor. Una dintre cele mai bune beri acre fabricate în New York, Kim Hibiscus are note adânci de fructe și o aromă adevărată de bere datorită drojdiei lager SingleCut.

24. Green Flash Blonde Ale

green flash blonde ale este una dintre cele mai bune beri din 2017

Ale blondele pot fi simple. Ai putea spune chiar plictisitor. Green Flash este aici pentru a schimba toate acestea. Berea are indicii de coajă de portocală și o coloană vertebrală blândă. Este o remarcabilă într-o mare de beri lansate recent.

25. Smoothie Sixpoint

smoothie-ul sixpoint este una dintre cele mai bune beri din 2017

Prima abordare mult așteptată de la Sixpoint a unui IPA în stilul New England este tot ce ți-ai putea dori din categorie, fără pretenții.

26. Compania Avery Brewing The Gose

avery brewing el gose este una dintre cele mai bune beri din 2017

Avery Brewing este renumit pentru berea sa îmbătrânită în butoaie, dar face mult mai mult. El Gose este berea perfectă pentru a se asocia cu alimente prăjite sau cu pește.

27. LIC Beer Project Wildstyle

proiectul de bere lic este una dintre cele mai bune beri din 2017

Încercați doar să găsiți o bere proastă din LIC Beer Project. Acest IPA dublu este dotat cu Galaxy, Mosaic, Belma și Columb adăugate târziu și are note de ananas și portocale confiate.

28. Grimm Artisanal Ales Super Shine

Grimm este una dintre cele mai bune beri din 2017

În parte gose sărată, în parte hamei uscat și în parte limonadă, aceasta este berea perfectă de vară. Profilul său sărat și acru este extrem de zdrobitor și ne face să ne întrebăm dacă este posibil să fie ceva de asemenea sesionabil.

29. Crooked Stave Origins Flanders Red Ale

roșu flanders stave strambe este una dintre cele mai bune beri din 2017

Unul dintre numele preferate atât pentru berea acră, cât și pentru cea în vârstă de butoaie, Crooked Stave’s Flanders Red Ale se remarcă prin notele sale mai întunecate și mai calde. Este poarta de acces perfectă pentru oamenii care cred că urăsc acre.

30. Scofflaw Brewing Company Subsol IPA

subsolul scofflaw este una dintre cele mai bune beri din 2017

Această bere pământească, tulbure, hacoasă, suculentă, plină de corp, oferă pe toate fronturile. Hameiul vine mai degrabă în culori florale și citrice decât amare și are un finisaj semi-dulce. Este o bere care vă face să doriți să scoateți veverița cât mai multe conserve posibil.

31. Samuel Adams Sam ’76

sam 76 este una dintre cele mai bune beri din 2017

Făcută cu o combinație de drojdie de bere și lager, această nouă bere combină aromele pline ale fostului cu claritatea unui lager. Acesta va fi lansat pe scară largă în 2018 și vă va face să vă simțiți ca un șoricel de oraș care vă va respira primul aer de țară proaspăt.

32. Valiza pământească Bruery

valise bruery terreaux este una dintre cele mai bune beri din 2017

Sucul din struguri viognier florali și fructați este amestecat cu must de bere acru, conferind acestei beri o dimensiune cu totul nouă și complexitatea unui acru sălbatic.

33. Interboro mai tare decât o bombă

interboro mai tare decât o bombă

Pentru o bere alcoolică de 8% în volum, această IPA are o băutură aproape nerealistă. Varsă un galben pal cețos și are arome de piersici, portocale și pepene galben. Praful Simcoe, Citra și Simcoe Lupulin sunt vedetele acestei beri și sunt stele cu care vrem să petrecem zilnic.

3. 4. Brasserie Dupont Saison Dupont

braseria dupont este una dintre cele mai bune beri din 2017

O saison belgiană prin excelență, această bere este fructată și condimentată, elegant spumantă și foarte, foarte răcoritoare.

35. Declarația fabricii de bere Reforma

declarația de reformare este una dintre cele mai bune beri din 2017

Stout-urile imperiale pot fi de zece, dar Declarația Reforma reușește să mențină lucrurile proaspete rămânând surprinzător de ușoare, fără a pierde lovitura alcoolică.

36. 10 Barrel Woman of the Rouge

femme de la rouge este una dintre cele mai bune beri din 2017

O bere cu un conținut ridicat de acid, acidul 10 Barrel are o aromă remarcabilă și are un pucker mare, strălucitor, care aproape că simte că îți ia smalțul de pe dinți (într-un mod bun).

37. Zero Gravity Craft Brewery Keller

zero gravity keller este una dintre cele mai bune beri din 2017

Berile germane Keller clasice, dar rareori văzute, inspiră acest lager cu hamei uscat, cu malțuri de cereale ușor prăjite și hamei proaspăt din Burlington, Vermont. Bea asta toată ziua cu covrigi și brânză, te rog.

38. Hill Farmstead Everett

hill farmstead everett este una dintre cele mai bune beri din 2017

Aromele bogate de cereale prăjite, ciocolată și cafea, precum și o notă de dulceață definesc acest portar remarcabil nefiltrat de la Vermont’s Hill Farmstead, una dintre cele mai apreciate fabrici de bere din lume.

39. Half Acre Pony Pilsner

jumătate de acru ponei este una dintre cele mai bune beri din 2017

Uimitorul Half Acre din Chicago face Pony, o ofertă pe tot parcursul anului care satisface pe toată lumea, de la unchiul tău PBR până la geek-ul berii.

40. Surly Brewing Abrasive IPA

surly abrasive ipa este una dintre cele mai bune beri din 2017

O bere care a debutat pentru prima dată în 2008, Surly’s Abrasive Double IPA este berea perfectă pentru când doriți să vă bucurați de ceea ce poate fi marele hamei american.

41. Lou Pepe Kriek Cantillon

cantillon lou este una dintre cele mai bune beri din 2017

Cantillon produce o gamă de beri lambice complexe și nuanțate, explorând acest stil de modă veche din Valea Senne din Belgia, în care mustul este fermentat în întregime prin expunerea la drojdii ambientale și alte bacterii din aer. Cireșele (sau kriek) conferă acestei lambici uscăciune supremă, care îi evidențiază și mai mult fructele tarte.

42. Cascade Brewing Company Cores

cascada noyaux este una dintre cele mai bune beri din 2017

Cascada din Oregon creează o mulțime de funky motherfunkers tari. Noyaux, un amestec de bere blondă acră, îmbătrânită în butoaie de vin alb de până la 24 de luni, cu zmeură proaspătă și caise, este printre cele mai bune din joc.

43. Braven Bushwick Pilsner

braven pilsner este una dintre cele mai bune beri din 2017

Un pilsner clasic în stil european, Braven’s Bushwick are o coloană vertebrală amară, răcoritoare și prietenoasă cu mâncarea.

44. Upslope Thai Style White IPA

upside thai style white ipa este una dintre cele mai bune beri din 2017

Un amestec neobișnuit de drojdie belgiană de înțelepciune, hamei americani îndrăzneți și - iată kickerul - șapte mirodenii dau acestei beri tulburi calmante și răcoritoare o umflătură de condimente thailandeze.

Patru cinci. Blue Point Prop Stopper Alge marine IPA

Blue Point Prop Stopper este una dintre cele mai bune beri din 2017

Unele fabrici de bere depășesc (și exagerează) condimentele, în timp ce Prop Stopper de la Blue Point demonstrează că puțină sare este un drum lung. Preparat cu alge marine, acesta este un IPA mare, umami-forward.

46. Compania de bere Ithaca Grâu de caise

ithica berea grâu de caise este una dintre cele mai bune beri din 2017

Această bere răcoritoare de grâu are doar un indiciu de caise proaspete și necoapte, făcându-l o bere de fructe care nu este copleșitor de fructată. Vă recomandăm asocierea cu alimente sau cu mai mult grâu de caise.

47. Buffalo Bill’s Brewery Strawberry Double Wheat

factura bivolului

Datorită dulceaței și conținutului ridicat de apă, berile de căpșuni sunt greu de înțeles. Buffalo Bill’s echilibrează fructele prin stratificarea unei beri germane duble de grâu nefiltrate cu căpșuni dulci. Rezultatul este destul de mult plin de aromă.

48. Firestone Walker Leo v. Împotriva ursului

firestone walker leo v ursus este una dintre cele mai bune beri din 2017

Un IPA dublu imens, super-hopped, nefiltrat, Firestone Walker’s Leo v. Ursus Adversus este plin de arome de fructe și hamei de pin. Urmărim această serie.

49. Stoudts American Pale Ale

stoudts american este una dintre cele mai bune beri din 2017

O bere pale cu un impuls caritabil de hamei Cascade, aceasta este o bere la care vă puteți întoarce pe tot parcursul zilei fără să vă plictisiți. Și, cu 5,1% alcool în volum, fără a vă depăși prea mult.

cincizeci. Într-adevăr, miere mexicană

într-adevăr, mierea mexicană este una dintre cele mai bune beri din 2017

O lager imperial gros, într-adevăr, mierea mexicană are gust de miere proaspătă și floare de portocal, totuși rămâne surprinzător de ușoară și ușor de băut pentru un procent atât de mare de alcool.